適度なストレス

アジやタイなどの魚を生かしたままトラックで運ぶとき、一定量の魚が亡くなる。ところが、その水槽の中にヒラメなど別の魚を入れておくと、魚の死ぬ確率が格段に下がる。

適度なストレスがあったほうが魚は長生きできるのだ。